很多60.70.80后的人们对红薯窑肯定不陌生啦 红薯窑对土地的要求也是蛮高的 当然你肯定得在农村里弄 ~乐游侠亲子学院的农乐园基地就可以让你好好体验一回
窑红薯__儿时回忆的做法步骤
1. 首先找一块稍微高起来的土地,土一定要是图上这种黄泥土,用锄头等工具弄一个窑 如图。窑的大小可以看你放多少个红薯决定
2. 找一块一块的干黄泥,如图摞起来,一定要干的松软的 不要结实的,松软的黄泥比较容易烧红
5. 烧到泥土稍微变成红色,先填一层泥土下窑里,往里放红薯
6. 把剩下的泥土往窑里堆满,填平,用重物把泥土打碎,让红薯充分接触烧红的泥土 红薯大的话等一个小时左右 小的红薯30~40分钟 这时候可以在旁边欣赏欣赏田园风光
7. 时间够了慢慢的把红薯挖出来,要轻轻的挖,不然一不小心就会把泥土戳进松软的红薯里
8. 成品~ 窑的红薯把红薯的香味甜味全部封锁在红薯之中 比烤红薯美味多啦
小贴士
村里的土墩里可能会是蚂蚁窝 如果实在找不到好地方可得打扰一下蚂蚁们啦 你可以把它们烧掉 千万别被咬 被咬了可是一个月都好不了的